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Gnocchi di patata
Gli gnocchi di patata sono una preparazione di cucina molto diffusa. Si tratta di piccoli pezzetti di impasto che vengono bolliti in acqua salata e conditi con varie salse. Costituiscono un cibo...
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Biscottoni
Buon pomeriggio cari lettori, oggi vi porto una ricettina molto buona. Avete presente la pubblicità dei biscottoni del Mulino Bianco, dove è lo stesso Banderas a dire che si tratta di biscotti...
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Pasta e patate rustica
Pasta e patate rustica, una primo piatto unico e inimitabile. Dalla bontà assoluta la pasta e patate è un grande classico della cucina italiana. La mia versione prevede l’utilizzo di patate, cipolla,...
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Salsiccia patate e peperoni
Buonasera cari lettori, a distanza di qualche settimana arrivo con un’altra ricettina super golosa per voi: salsiccia patate e peperoni. Un secondo piatto che da me in Calabria viene fatto spesso e...
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Pasta alla norma
Ed eccoci lettori, siamo a metà mattina e si comincia a pensare cosa preparare per il pranzo! E oggi vi propongo un primo piatto davvero sensazionale: pasta alla norma. La pasta alla norma è un primo...
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Pasta frolla al cacao
La pasta frolla al cacao è una ricetta base molto utilizzata in pasticceria per preparare biscotti e crostate. E’ un impasto di farina, zucchero, burro, uova, sale, lievito e aromi e viene lavorata in...
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Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco
La crostata al cacao con crema al cioccolato bianco è un dolce estremamente semplice e goloso da preparare. Adatto a moltissime occasioni, io l’ho preparata per il mio fidanzato e devo dire che gli è...
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Ciambella mele e noci
La ciambella mele e noci è un dolce delizioso e semplice da preparare. Il morbido della mela si sposa perfettamente con la croccantezza delle noci. E’ un dolce adatto a colazione, merenda e, perchè no,...
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Le uova
Le uova sono alimenti ricchissimi di proteine di alta qualità e ricchissimi di vitamine A, B6, B12, acido folico, ferro, calcio, fosforo, potassio. Ecco perchè è molto importante introdurre le uova...
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Patatine Selenella
Di recente ho letto un articolo riguardante le patatine nel sacchetto e ve lo riassumo di seguito. Le patatine nel sacchetto mettono d’accordo proprio tutti, grandi e piccini. E’ davvero difficile...
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